Доля расходов на продовольствие в общих расходах жителей Украины в 2021 году составила 41,6%, тогда как в 2020 году – 41,2%, а в 2019 — 39,7%, при этом данные за 2022 год пока отсутствуют, сообщается на сайте Института аграрной экономики (ИАЭ) в понедельник.
В свою очередь, в 2021 году каждый украинец потратил на продукты питания и безалкогольные напитки в среднем в эквиваленте $1242 против $964 в 2020 году и $874 в 2019 -м.
По данным ИАЭ, аналогичная тенденция роста расходов на питание в целом подтверждается для 104 стран мира: средняя доля расходов на питание на одного человека по миру составила 24,6% ($1387) в 2019 году, 25,8% ($1428) – в 2020 году и 25,5% (1686) – в 2021 году.
Согласно данным Института в 2021 году больше всего в мире на питание потратили жители США — $3070, или 6,7% общих расходов жителя страны, Германия заняла 10 место с $2897 и 12% соответственно, Венгрия — 35 место($1597, 18%), Индия — 77 место ($446, 32,1%, Ангола — 99 место ($658, 49,7%).
При этом отмечается, что в рейтинге по итогам 2021 года Украина заняла 92 место, расположившись между Эфиопией (41,3% расходов на питание, $245 на человека) и Камбоджей (42,7%, $546), таким образом оказавшись среди стран, где процент расходов на продовольствие является одним из самых высоких.
"В 2022 году полномасштабное вторжение России на территорию Украины поставило сверхсложные вызовы перед внутренним продовольственным рынком нашего государства. Согласно данным Индекса продовольственных цен ФАО, в 2022 году его значение стало самым большим в истории наблюдений (143,7 пункта), на 14% превысив показатель 2021 года. В то же время индекс потребительских цен на продукты питания и безалкогольные напитки в Украине по итогам 2022 года составил 126,6%, то есть подорожание оказалось фактически вдвое больше", — цитирует ИАЭ своего старшего научного сотрудника отдела экономики аграрного производства и международной интеграции Богдана Духницкого.
По данным Института, с учетом приведенных тенденций в нынешнем году следует ожидать дальнейшего роста цен при ограниченной покупательной способности населения, поэтому доля расходов на продукты питания в Украине будет оставаться такой же высокой.
