КИЕВ. 25 марта. УНН. В начале апреля станет известно, кто из украинских производителей не применяет антибиотики при производстве курятины. Об этом в комментарии УНН сообщил исполнительный директор ассоциации "Союз птицеводов Украины" Сергей Карпенко.
"Первые результаты аудита запланированы на 7-10 апреля. То есть – через три месяца после начала мониторинга украинских производств, который стартовал 1 января", – рассказал Карпенко, добавив, что лабораторные исследования отобранных образцов курятины продолжаются.
Между тем о производстве курятины и яиц без антибиотиков заявили уже три украинских производителя. Речь о:
– Группе компаний МХП (ТМ "Наша Ряба")
– ЗАО "Владимир-Волынская птицефабрика" (ТМ "Эпикур")
– ООО "Ясенсвит" ГК "Ovostar Union" (ТМ "Ясенсвит").
"Ждем результатов аудита. Тем более, что спрос на курятину сегодня, на фоне распространения коронавируса, повышенный", – говорит Карпенко.
Эксперты говорят, что во время эпидемий очень важно придерживаться правильного питания и всячески поддерживать свою иммунную систему. Есть больше имбиря, лука, острого перца, курятины и отварной рыбы.
При этом специалисты успокаивают, что инфекция коронавируса не передается через пищу. И хотя никакой опасности в вымытых и термически обработанных продуктах нет, лучше выбирать герметично упакованные продукты питания, рекомендуют врачи-инфекционисты.
