Фото: Pixabay
Почти треть жителей Украины потребляет растительное молоко, однако категория все еще остается преимущественно нишевой для большинства населения, сообщила исследовательская компания Kantar Ukraine (данные MMI 2025/3).
Согласно исследованию, 31% украинцев покупали растительные альтернативы молока хотя бы один раз в течение последнего полугода. В то же время подавляющее большинство опрошенных (69%) пока не включает такие продукты в свой рацион.
Наибольшую приверженность к категории демонстрирует молодая аудитория. В частности, среди украинцев в возрасте 20-29 лет доля потребителей составляет 40%, в группе 30-39 лет – 39%. Наименее активно растительное молоко тестируют люди старшего возраста – в аудитории 55-65 лет этот показатель составляет 20%.
"Категория уже выходит за пределы ниши, но еще не стала ежедневной привычкой. Дальше все зависит от того, смогут ли бренды сделать ее проще, доступнее и ближе к повседневной жизни", – резюмировали в Kantar Ukraine.
