Мировые цены на продовольствие в августе 2016 года выросли до рекордного уровня с мая 2015 года. Индекс продовольственных цен ФАО составил 165,6 пункта, что на 3 пункта (1,9%) выше показателя июля и почти на 7% выше соответствующего показателя 2015 года. Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных наций (ФАО), передает Капитал.
«В августе показатели цен на все сырьевые товары, используемые при расчёте ИПЦФ, кроме ячменя, повысились; особенно выросли цены на молочную продукцию, масла и сахар», — сказано в сообщении.
Отмечается, что цены на растительное масло выросли на 7,4%, молочную продукцию — на 8,6%, и сахар — на 2,5%.
В ФАО считают, что увеличение стоимости этих товарных групп, связано с удорожанием пальмового масла из-за снижения его производства в Малайзии, падением производства молока в Европе и укреплением валюты Бразилии — крупнейшего в мире производителя сахарного тростника.
В то же время, цены на пшеницу, кукурузу и рис снизились.
По сравнению с июльским показателем, среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО в августе снизилось на 3%. Это на 7,4% ниже уровня 2015 года.
В организации считают, что стоимость зерновых падает на ожиданиях увеличения урожайности пшеницы в Северном полушарии и кукурузы в США, а также ростом поставок низкокачественной пшеницы, которая может составить конкуренцию кукурузе в качестве фуража.
«В то же время мировые цены на рис формируются под влиянием слабого спроса на рынке и возможным ростом предложения в связи с поступлением зерна нового урожая», — добавили в ФАО.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация — организация ООН, основная задача которой — борьба с голодом.
Индекс продовольственных цен ФАО — это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров. Он рассчитывается на основе средних значений индексов цен на пять товарных групп, взвешенных с учетом среднего показателя доли каждой группы в экспорте в 2002-2004 годах.
