В Украине по состоянию на 1 декабря 2025 года в приусадебном и промышленном секторе содержится 1,943 млн голов КРС, в том числе 1,76 млн коров, сообщила Ассоциация производителей молока (АПМ) со ссылкой на данные Госстата.
В отраслевом объединении отметили, что по сравнению с 1 ноября 2025 года поголовье КРС сократилось на 77,8 тыс. голов (-4%), численность коров — на 29,3 тыс. голов (-3%). По сравнению с 1 декабря 2024 года поголовье КРС сократилось на 236 тыс. голов (-11%), в том числе коров — на 141 тыс. голов (-12%). Около 49% животных сейчас содержится на промышленных предприятиях, а 51% — в хозяйствах населения.
Ассоциация подсчитала, что в промышленном секторе содержится 948 тыс. голов КРС, что на 1 тыс. голов больше (+0,1%) относительно 1 ноября 2025 года. За последний месяц поголовье коров составляет 385,2 тыс. голов и выросло на 1,1 тыс. голов (+0,3%). За последний год поголовье КРС на предприятиях увеличилось на 30,7 тыс. голов (+3%), а количество коров увеличилось на 9,9 тыс. голов (+3%).
В приусадебном секторе есть 995 тыс. голов КРС, что на 79 тыс. меньше (-7%) по сравнению с 1 ноября 2025 года. Количество коров в хозяйствах населения по состоянию на 1 декабря 2025 года составила 690,8 тыс. голов, что на 30 тыс. меньше (-4%) чем месяц назад. За последний год количество КРС в хозяйствах населения сократилось на 266 тыс. голов (-21%), а количество коров уменьшилось на 151 тыс. голов (-18%).
"Поголовье коров сокращается преимущественно в приусадебном секторе. Сокращение поголовья КРС является давней проблемой Украины из-за отсутствия эффективной государственной программы поддержки молочного скотоводства", — отметил аналитик АВМ Георгий Кухалейшвили.
Он подчеркнул, что война только усугубила ситуацию. Продолжается резкое сокращение поголовья на востоке и юге страны. Сельхозпредприятия релокуют коров из Сумской и Днепропетровской области в более безопасные регионы Западной Украины в условиях активизации российских ракетно-дронных ударов по приграничным и прифронтовым населенным пунктам. Поголовье коров сократилось в Закарпатской и Черновицкой области, что, вероятно, связано с избавлением от непродуктивного поголовья.
Эксперт также напомнил, что большинство ферм в Украине было построено в 70-80-х годах и они уже не соответствуют требованиям для содержания животных. Недостаток пригодных для содержания коров помещений создает предпосылки для дальнейшего сокращения поголовья. Многие фермеры не инвестируют в увеличение поголовья коров во время войны и испытывают дефицит оборотных средств. Производственные расходы фермеров увеличиваются быстрее, чем цены на готовую продукцию из-за роста стоимости кормов, электроэнергии, девальвации гривны и снижения покупательной способности населения.
В то же время в относительно безопасных регионах Украины модернизируются действующие и строятся новые мощности. Также наращивается высокопродуктивное поголовье коров. По состоянию на декабрь 2025 года не менее 40 хозяйств внедряют эти меры, подсчитали в отраслевом объединении.
"В октябре темпы прироста поголовья коров в промышленном секторе также замедлились, что может быть связано с продолжающимся "медвежьим трендом" на молочном рынке и снижением цен на биржевые товары и молоко-сырье. За последний месяц поголовье коров выросло на МТФ в 14 областях, преимущественно в относительно безопасных областях Центральной и Западной Украины", — констатировали в АПМ.
