Польские поставщики сыра готовы активно демпинговать украинский рынок, чтобы реализовать излишки продукции. Об этом сообщило отраслевое агентство Инфагро.
Благодаря короткому периоду снижения импорта украинские производители получили временное облегчение, однако уже в ближайшие месяцы ожидается новая волна завоза продукции из Европы.
Читайте такжеМолочный передоз. Как острый конфликт на молочном рынке влияет на цены в магазинах
Украинским сыроделам нужно искать пути пересмотра ценовой политики, чтобы не потерять долю рынка. Частично стимулировать продажи может программа "Покупай украинское" с кешбэком. Однако, как считает агентство, без продвижения и активной работы с торговыми сетями эффект "наверняка будет ограничен". Сейчас, чтобы конкурировать с импортом, производителям приходится проводить акции со скидками, которые не все способны поддерживать.
Ожидается, что производство полутвердых сыров останется стабильным или с незначительным ростом. Его объемы зависят от поставок более дешевого импорта.
Читайте такжеПроизводители переориентировались на свежую молочную продукцию из-за убыточности масла – Инфагро
- Доля импортных сыров на украинском рынке в 2025 году выросла с 38% до 45% и продолжает увеличиваться.
- В ноябре 2025 года агентство Инфагро сообщало, что украинские молокозаводы наращивают производство свежей молочной продукции, даже несмотря на необходимость предоставлять существенные скидки для ее продажи. Зато производство масла было убыточным.
