Сеть ресторанов быстрого питания KFC с 6 октября добавила блюда из растительного мяса в меню всех ресторанов в Украине, сообщила пресс-служба компании.
При этом в первом "вегетарианском" KFC, открывшемся 29 сентября в киевском торговом центре Blockbuster, начали продавать обычные мясные блюда компании. От других ресторанов он будет отличаться только цветовым оформлением.
В вегетарианском меню KFV представлены бургеры, твистер, стрипсы, салат и рисбокс с пометкой "Веджи". Основой блюд является микопротеин – растительный белок, полученный из гриба, что используется в качестве альтернативы мясу.
Читайте такжеВеганство и вегетарианство снижают риск рака желудка на 45%: подробности
Микопротеин импортируется из Великобритании, другие ингредиенты – украинского происхождения. KFC планирует расширять ассортимент растительных блюд.
Новые позиции в меню будут отмечены зеленым цветом, в отличие от традиционного красного.
