Программа
День 1. Сотрудники
Екатерина Стародубцева
Основательница агентства HURMA recruitment. Открывала, как HR, сеть ресторанов "Две палочки" в Москве, возглавляла отдел персонала сети баров
"- Дорогая, я перезвоню..", сети ресторанов "Чайхона №1 Тимура Ланского", HRBP "TGI Fridays", "Costa Coffe", "IL Patio", "Планета суши", возглавляла отдел персонала пятизвездочного отеля "Mistral Hotel & SPA".
Тема выступления: "Пошаговый рекрутинг"
Ксюша Козонова
HR-консультант-практик, совладелец Foundation coffee roasters
Тема выступления: "Как не потерять своего человека: обучение, адаптация, мотивация"
День 2. Маркетинг
Ирина Авруцкая
Основатель консалтинговой компании Like4Like, совладелец ресторана PASTATECA, автор книги "Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга".
Тема выступления: "Битва за Гостя 2.0. Технологии ресторанного маркетинга нового поколения."
Наталия Павлючок
Маркетинг директор StarBurger I Grill do Brasil
Тема выступления: "Культура бренда"
Сергей Дидковский
PR-стратег "Ольшанский и партнеры"
Тема выступления: "Сложный пиар для сложных людей"
В стоимость входит само обучение, обеды от Vegano Hooligano и Furgoneta и кофе-брейки.
Подробности
