Победитель 5-го сезона шоу "Мастер-шеф" Евгений Клопотенко мечтал сделать для школьников новое, не только полезное, но и вкусное, красивое питание. И ему это удалось. Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей наконец утвердила его сборник из 110 рецептов для школьных столовых. Об этом сообщает replyua.net, ссылаясь на «КП в Украине».
В Украине давно уже назрела потребность менять подход к детскому питанию. Многие работники детских учреждений разводили руками: «Что можно съесть в школьной столовке за 15 гривен?». 110 рецептов для школьных столовых от Клопотенко говорят, что есть что. В меню вводится немного новых дешевых ингредиентов – тыква, сельдерей, мята. Да и подавать те же блюда из макарон и каши надо красиво, нескучно и разнообразно. Так, например, макароны со сливочно-куриным соусом куда привлекательней и вкусней детям от малосимпатичной слипшейся вермишели. А обычные столовские котлеты кулинар предлагает заменить на любимые множеством детей наггетсы. Вместо обычной жарки, можно большинство блюд запекать, к яблокам для готовки компота добавлять мороженные ягоды. Все очень вкусно, красиво, не сложно и дешево.
Мастер-шеф советует и родителям пересмотреть свои привычки и традиции в готовке и сделать еду интереснее и красивее, чтобы ваши дети с удовольствием уплетали за обе щеки и не крутили носом.
Почему фермеры массово переходят на экструзию зерна?
Два хозяйства кормят поголовье одинаковым по составу кормом, и одно получает среднесуточный привес 700 г, а другое 550 г на...
Read moreDetails
