В Украине 1 сентября традиционно начинается новый сезон сахароварения, в этом году будут работать 27 сахарных заводов, которые планируют выработать 1,5 млн тонн продукции, сообщила Национальная ассоциация сахаропроизводителей Украины "Укрцукор".
"С 1 сентября запускаются 27 заводов — на два меньше, чем в прошлом году. Аналитики прогнозируют производство около 1,5 млн тонн сахара в Украине. Это меньше на 300 тыс. тонн по сравнению с прошлым сезоном, но этот объем перекрывает внутреннее потребление сахара, что с 2022 года оценивается на уровне 900 тыс. тонн", — говорится в сообщении.
В ассоциации напомнили, что в течение последних пяти лет площади под сахарной свеклой в Украине оставались стабильными, на уровне 220 тыс. га. Однако в 2025 году наблюдается сокращение на 22% против предыдущего года — до 198 тыс. га.
Больше всего сахарной свеклы традиционно выращивают в Винницкой, Хмельницкой, Тернопольской и Полтавской областях.
По прогнозам аналитиков ассоциации, экспорт сахара в сезоне 2024/2025 МГ ожидается на уровне 580 тыс. тонн, или около 32% от произведенного в стране сахара, аналогично 2022/2023 МГ. Вероятно, свое 10-е место в списке ведущих экспортеров Украина потеряет, но все же останется в топ-15 мировых экспортеров.
Альтернативными направлениями для украинского сахара стали в 2024/2025 МГ страны Ближнего Востока, Африки. Есть и достаточно экзотические, например Шри-Ланка, отметили в ассоциации "Укрцукор".
В следующем маркетинговом году ожидается профицит сахара до 5 млн тонн, однако мировые запасы остаются на 9-летнем минимуме. По данным World Market Prices, даже в урожайные годы цены на сахар остаются высокими или растут.
