Сборщицы ягод. Всего за день опытный специалист может собрать 200 кг ягод и заработать около 250 грн. Для сел это — большие деньги.
Лето быстротечно, но те, кто не теряет этого золотого времени, не только успевают витаминизироваться и сделать запасы на зиму, но и получить от сбора ягод и фруктов какой-то доход. "Сегодня" узнавала, где и как в Украине можно подработать собирательством. Для этого она съездила на одно из предприятий по сбору ягод, а также попробовала искать их "диким" образом.
Специализированные газеты и интернет пестрят вакансиями в сфере сельхозработ: "Требуется сборщик урожая малины в Одесской области", "Срочно: рабочий на ягоды" и прочими. Практически в любом регионе можно найти подработку, но особенно много предложений в Киевской, Одесской, Херсонской, Тернопольской и Закарпатской областях.
ВСЕ КРАСИВО. В одном из кооперативов Тернопольской области, в селе Лосятин, рабочих начинают искать с зимы. Многие приезжают на заработки из окрестных сел, но принимают и новичков. Работы хватает всем, ведь размеры поля — больше 20 гектаров, и в основном площадь отведена под клубнику и небольшие посадки малины. Как правило, в сезон заняты около 700 человек. "Жара" начинается с ранней весны: грядки необходимо накрыть пленкой и соломой, прополоть, убрать старые листья. Затем — сбор ягод, а после окончания сезона — подготовка кустов к зимовке.
Рабочий день длится с восьми утра и до шести вечера. Ягоды собирают в ящики, которые потом взвешивают и фиксируют количество собранного. Человеческая рука прикасается к ягоде всего раз — когда ее снимают с куста. По технологии ее берут сразу без "хвоста", и для этого нужен определенный навык, которому новичков тоже обучают. 80% ягод здешних ягод покупает компания по производству молочной продукции, поэтому надежный сбыт подкрепляет и уверенный заработок.
ЗАРПЛАТЫ. Доходы на таких предприятиях напрямую зависит от выработки — кто-то с трудом соберет 50 кг за день, а кому-то и 200 кг не предел. За кило собранных ягод платят от 1,8 до 2,5 грн в зависимости от времени сбора: в начале и конце сезона оплата выше. Может быть и заранее оговоренная зарплата от 150 до 300 грн в день в зависимости от выработки; малины, например, надо собрать 30—60 кг. Работа, конечно, не из легких, особенно для новичков, но фермеры готовы учить. Кроме того, многие работодатели обещают еще и достойные бонусы: бесплатное проживание, обед за счет предприятия, а на завтрак и ужин дают продукты для готовки.
Вдоль дороги. Свой урожай продают ведрами.
СБОР ЧЕРНИКИ: ВСЕ ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ
Собирать дары леса для домашнего пользования или продажи — любимое хобби многих пенсионерок. Решив примерить на себя и эту роль, я попросила взять меня с собой соседку, которая весьма поднаторела в этом промысле. Причем до этого у меня не было опыта сбора "диких" продуктов.
ДОРОГА. Подъем в 4:30, поскольку в 5:30 отправляется электричка. С собой надо взять ведро, воду, средство от комаров, косынку, легкую рубашку и брюки, которые надежно закрывают запястья и щиколотки. Моя спутница захватила еще пояс, которым нужно в самом начале подвязывать пустое ведро к талии для удобства сбора, а также две пластиковые мисочки-"подсборки", чтобы под конец не таскать большое ведро за собой.
Электричка была забита бабушками, которые с трудом, опираясь на палочки, заходили в вагон, укладывали пустые корзины и жаловались друг другу на здоровье и дороговизну в магазинах. Моя соседка сказала, что это все ягодницы — они постоянно ходят на "охоту". Постепенно вагон пустел — на каждой станции выходила группка старушек с ведрами и корзинками.
Три с половиной часа пути позади — и мы выходим на полустанке "Спартак", недалеко от Клавдиево (примерно 70 км от Киева). Далеко решили не идти — всего 40 минут от остановки. Нам повезло, что на сбор мы приехали в пятницу, а не в выходной день — черника как раз поспела с прошлых выходных, а желающих собирать ее в будние дни немного. Впрочем, даже неопытным взглядом было видно, что здесь до нас уже проходились гребенкой — приспособлением, которое буквально счесывает ягоды с куста: быстро и удобно, но растения недобросовестные сборщики им губят.
Я не искала места, где побольше ягод, а пыталась собрать все. Лишь потом я поняла свою ошибку и просто перемещалась между кустами, выбирая те, которые были усыпаны пощедрее. На первом дыхании с девяти утра до часу дня у меня получилось собрать около половины ведра в 5 л. Потом сбор приостановился, и начались проблемы: нетренированное тело дало сбой, и начало болеть все — спина, руки, ноги. От постоянного контакта с черничным соком сильно опухли пальцы, и работать было невозможно. Моя "коллега" за все семь часов работы так ни разу и не разогнулась, работала, как робот, и только утешала: "Потерпи, за час до электрички ты так захочешь насобирать побольше черники, что откроется второе дыхание". Не открылось… Так что до электрички, которая отправлялась в 18:00, я еле доползла, тогда как веселые и бодрые старушки возвращались с "уловом" и делились впечатлениями.
ЗАРАБОТОК. За почти семь часов тяжелой работы я собрала чуть меньше 5 кг черники. Если бы я вдруг решила ее продавать, — а на столичных рынках цены разнятся от 40—50 грн за кг и 25—35 грн за литровую банку, — то за день сбора лесной ягоды заработала бы около 200—250 грн. За вычетом 40 грн на дорогу получается не так уж и много.
"Великий исход". Сборщицы спускаются с платформы.
СОВЕТЫ НОВИЧКАМ
1. Отправляйтесь в лес только с проверенными людьми, которые знают, где находятся ягоды. Если вы не лишены авантюризма, то ищите фаната сбора диких ягод в электричках, завязывайте разговор с бабушками — скорее всего, они возьмут вас в компанию.
2. На работу берите около 2 л воды, потому что постоянно хочется пить. Еды можно взять совсем немного — вы наверняка так устанете, что будет не до трапезы. Максимум, чем стоит подкрепиться — галетное печенье, свежие овощи и несколько яблок. Обязательно закройте голову и тело от солнца.
3. В первый-второй раз не собирайте долго, запоминайте дорогу. Если совсем устанете — возвращайтесь раньше, не дожидаясь всей компании, но и не в одиночку.
Фонд поддержки энергетики аккумулировал более EUR1,5 млрд грантов партнеров на восстановление энергосистемы
По состоянию на 25 декабря 2025 года Фонд поддержки энергетики аккумулировал более EUR1,521 млрд грантовых средств международных партнеров, из которых...
Read moreDetails
