Производители коньяков по классической технологии поддержали решение правительства по применению отечественных коньячных спиртов.
Принятие поправки в законодательство, которая ограничивает норму использования импортных коньячных спиртов в коньяках Украины, положительно скажется на развитии коньячной отрасли и виноградарства, а также поднимет имидж и качество коньяков Украины. Такое заявление сделали украинские производители коньяков, комментируя соответствующее решение Кабмина.
Так, согласно принятому решению, с 01.01.2017 года допустимая доля содержания импортных коньячных спиртов составит 80%, с 01.01.2018 года она будет уменьшена до 70%, с 01.01.2019 – до 60%, а с 01.01.2020 года сократится до 50%. Таким образом, уже в следующем году при изготовлении коньяка производители будут обязаны использовать не менее 20% дистиллированных в Украине коньячных спиртов.
Производители отмечают, что давно ждали такого шага от правительства. В 2014 году Кабинет Министров Арсения Яценюка полностью отменил норму содержания отечественных коньячных спиртов в коньяках, чем поставил под угрозу всю коньячную отрасль страны. Тогда немногочисленные предприятия-производители коньяка по классической технологии оказались в невыгодном положении по сравнению с ботлерами, которые занимаются розливом по бутылкам импортных спиртов с водой и колером. Эксперты подчеркивают: операторы рынка, которые сегодня требуют отмены принятой поправки о нормах содержания коньячных спиртов, являются ботлерами и разливают коньяки исключительно с использованием импортируемого сырья.
"Изготавливать коньяк Украины из дешевых молдавских, грузинских спиртов – это нонсенс. Мы неоднократно заявляли, что такой подход является вандализмом. Он ставит точку на развитии собственной коньячной отрасли и виноградарства. Предприятия-производители полного цикла (а таких в Украине всего три!) много лет пытались достучаться до чиновников и доказать очевидные вещи. В частности, что поддержка ботлеров полностью убивает коньячное производство и негативно сказывается на экономике всей страны. Вместо развития своих предприятий Украина инвестировала огромные средства в виноградарство стран-импортеров сырья. Благодаря инициативе правительства наконец-то была принята поправка, которая станет мощным стимулом для развития коньячной индустрии", – заявил Дмитрий Шолудько, руководитель производственного департамента холдинга Global Spirits (Одесский коньячный завод, ТМ Shustoff).
Как отмечают в Доме марочных коньяков Таврия, содержание украинских спиртов в коньяках Украины является абсолютно естественным требованием, которое коррумпированным способом было удалено из законодательства.
"Невозможно производить коньяк Украины, не имея ни капли украинского сырья в нем, нагло обманывая потребителей. Только в том случае, если государство будет отстаивать свой внутренний продукт и развивать виноградарский сектор экономики, на коньячном рынке будет уничтожена недобросовестная конкуренция, будут закладываться новые посадки виноградников и предоставляться рабочие места, а коньяк Украины наконец-то станет действительно украинским", – утверждают представители Дома Таврия.
