С прошлой пятницы арбузы в Украине подешевели на 36%, пишет отраслевое издание EastFruit. По состоянию на 23 июля стоимость арбузов из местных хозяйств колеблется в пределах 5-14 грн/кг в зависимости от качества продукции и объемов партии.
На сегодня отпускные цены на арбузы уже в среднем на 28% ниже, чем в конце июля 2024 года.
Основной причиной удешевления эксперты называют стремительный рост предложения бахчевых из-за жары, ускорившей созревание плодов. В то же время засуха, что фиксируется в южных областях, негативно влияет на качество урожая и усиливает снижение цены.
Читайте такжеЖитомирские арбузы вместо херсонских. Кто подхватит корону бахчевого короля
Цены снижаются даже несмотря на сокращение общего производства этой культуры в Украине, отмечают эксперты. Главный регион выращивания арбузов, Херсонская область, до сих пор находится под временной оккупацией. В других областях часть урожая была потеряна из-за неблагоприятных погодных условий.
При этом производители не исключают дальнейшего удешевления из-за роста предложения как местного, так и импортного производства и небольшого спроса.
Президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник объясняет низкие цены на арбузы тем, что эту культуру успешно выращивают в нетипичных регионах.
"Арбузы у нас уже и в Черниговской области, и в Сумской, и в Волынской. Какой там юг", – сказал он в подкасте Центра экономической стратегии.
Баштанник считает арбузы "относительно простой культурой", быстро дающей результат. По его мнению, арбузы привлекают фермеров еще и тем, что "не требуют хранилищ", потому что сезон потребления длится всего полтора месяца.
