Арбузное лето в этом году выходит на свой пик на четыре недели раньше. Сбор арбузов в Украине начался с середины июня. Первые партии в магазины и рынки поступили из Одесской, Николаевской, Винницкой областей и Закарпатья. Увеличилось количество арбузов из Херсона, с разминированных полей правого берега – но погоду на рынках они не делают. Не те объемы.
Подписывайтесь на полезный легкий контент в Instagram
В начале сезона в Украине произошло неслыханное – рынок бахчевых в нашей стране формировал импорт. В супермаркетах были представлены преимущественно импортные арбузы. "С начала лета угощали гостей арбузами из Греции, Турции, Испании, Италии, а также дынями из Испании. Теперь их вытесняют локальные арбузы, поэтому цены снижаются", – сказал LIGA.net Иван Пальчевский, руководитель пресс-службы Fozzy Group ("Сильпо", "Фора", Fozzy и Trash).
Импорт как аргумент давления
Именно сейчас вокруг бахчевых идет ожесточенная борьба между фермерами и оптовиками. Последние работают как "медведи", пытаясь прогнуть закупочные цены вниз. Но при этом они не разрешают опустить планку розничных цен ниже, чем 23 грн за кг.
По данным проекта EastFruit, именно с 8-9 июля цены на украинские бахчевые культуры обвалились. "Цены составляют от 10 до 18 грн/кг ($0,25-0,44/кг), что на 40% дешевле, чем на прошлой неделе. Это произошло из-за сезонного роста предложения арбузов от местных хозяйств", – сообщает EastFruit.
Синхронно появилось заявление и.о. ведущего маркетолога оптового рынка "Шувар" Татьяны Попович о том, что цены "от производителя" в этом году на 15-20% ниже, чем в прошлом. Она рассказала изданию "Фокус" о том, что увеличение импорта в первую очередь из Турции (на 10%) "позволило удерживать цены на низком уровне".
Рыночная дыра
На самом деле импортные арбузы дороже украинских. В начале этой недели в сети "Сильпо" продавали итальянские арбузы по 50 грн за кг. В то же время в Киеве розничные цены на украинские арбузы составляют 23-25 грн за кг. Напомним, что оптовики говорят об их закупке даже по 10 грн.
Но в этом году в Украине провал с бахчевыми культурами. Во-первых, поля под арбузами и дынями в нынешнем году самые маленькие по площади за всю историю. Теперь бахчи в два раза меньше тех, что были перед войной.
Разблокируйте чтобы читать дальше Чтобы прочитать этот текст, пожалуйста, оформите подписку Разблокировать
